Вкусная и полезная: как приготовить фасоль

В фасоли содержатся практически все минералы и вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. Поэтому ее нужно обязательно включить в свой ежедневный рацион.

0 0 0

просмотров

Вкусная и полезная: как приготовить фасоль

Время подготовки	Время приготовления	Порции
8 часов	1 час	2-3

Ингредиенты

Фасоль - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Томатная паста - 1-2 ст.л.
Масло растительное - по вкусу

Способ приготовления

Фасоль можете использовать белую или красную. Перед варкой ее необходимо помыть и замочить на несколько часов. Лучше всего оставить ее на ночь.

Затем варите фасоль в течении часа-двух (смотрите по готовности). Когда бобы будут достаточно мягкие, слейте воду. Отварная фасоль готова к употреблению, но из нее еще можно приготовить различные блюда.

Например, из нее может получится вкусное лобио, если заправить отварную фасоль томатным соусом. Для него обжарьте на растительном масле морковь, лук, болгарский перец.

Овощи заправьте томатной пастой или соком. По вкусу посолите, поперчите. Соусом залейте фасоль и протушите минут 10. Подавайте к мясу, рыбе, птице, щедро приправив зеленью петрушки, укропа или базилика.

Читай также: Шедевры грузинской кухни: лобио из фасоли на кеци

Smak.ua › Как приготовить › Пошаговый фото-рецепт

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: вторые блюда пошаговые рецепты фасоль лобио каша фоторецепт бобы

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

0 0 0

Помочь журналистам

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні

Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці

Маринад для лука: 3 отличных рецепта

Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.

Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA

В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?

Обед по-голландски: 3 оригинальных рецепта

Кухня Нидерландов не слишком известна в мире, однако в этой небольшой стране тоже умеют вкусно поесть.

Маффины с чеддером и зеленью

Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.

Пошаговый фото-рецепт

Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні

Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці

Шашлык из курицы в беконе с луком-пореем

Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.

Чизкейк без выпечки с вишневым соусом

Этот чудесный десерт подается с ягодным соусом, а именно - вишневым

Киш с грибами и шпинатом

Приготовить такую выпечку совсем просто, все ингредиенты в ней прекрасно сочетаются, делая пирог очень гармоничным и вкусным. Прекрасная закуска или завтрак!

Что приготовить на ужин: паста с индейкой в сливочном соусе

Весомое достоинство этого блюда в том, что пасту не нужно отваривать отдельно. Все готовится в одной большой сковороде из простых продуктов. Вместо индейки можно взять филе бедра или грудку курицы.

Все материалы раздела