Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
20-25 минут |
15-20 минут |
4-5 порций |
- Бульон куриный – 2 л
- Рис – 220 г
- Яйца – 4 шт
- Сок лимонный – 100 мл
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
- Петрушка – по вкусу
- Закипятите бульон и всыпьте рис. Готовьте рис около 20 минут.
- Яйца разбейте в чашку и перемешайте. Тонкой струйкой влейте в суп. Не забудьте добавить лимонный сок.
- Когда суп закипит – посолите, добавьте перец.
Как подавать
Подавайте суп, украсив петрушкой.
Приятного аппетита!
Читай также: Холодный суп-пюре из авокадо
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.