Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Что такое поркетта и как ее приготовить
Сегодня мы хотим познакомить вас с еще одним невероятно вкусным блюдом итальянской кухни - поркеттой. вы с легкостью научитесь готовить этот рулет благодаря видео рецепту.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 60-70 минут | 60-90 минут | 8 порций |
Ингредиенты
- Подчеревок без костей и со шкуркой
- Чеснок - 5-6 зубчиков
- Кинза - 1 пучок
- Черный молотый перец - 1 ст л
- Соль - 1 ст л
- Оливковое масло - 3 ст л
- Лимон - 2 шт
- Петрушка - 1 пучок
- Имбирь - 1 ч л
- Розмарин - по вкусу
- Сыр Пармезан - 1/2 стакана
- Морковь - 3 шт
- Яблочный сок - 1 стакан
Способ приготовления
Поркетта - это рулет из свинины, а точнее свиной брюшины. Его готовят на все итальянские праздники и во всех домах. Главная особенность этого блюда в хрустящей корочке.
Такой рулет можно подавать как холодным, так и горячим. А сендвичи с начинкой из поркетты получаются просто восхитительными.
Знаете ли вы, что это блюдо можно встретить в итальянских закусочных и кафе под названием panino con porchetta.
А еще итальянцы могут вам предложить "пойти на поркетту!". Ведь поклонников этого блюда среди жителей Италии очень много!
Приятного аппетита!
Читай также: Инвольтини: итальянский рецепт шикарного мяса с соусом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.