Дети точно оценят! Печенье с арахисовым маслом и M&M's

Ингредиенты

• Арахисовое масло - 75 г.
• Светло-коричневый сахар - 100 г.
• Размягченное масло - 50 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 100 г.
• Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
• Соль - щепотка.
• Шоколадные M&M's - 50 г.

Способ приготовления

1. Взбить миксером арахисовое масло, сахар и сливочное масло. Добавить яйцо, соль и муку с разрыхлителем. Перемешать. 
2. Набирать по 1 столовой ложке теста и формировать из него шарики, слегка расплющивая их. Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
3. Вдавить в печенье по несколько конфеток (3-5 штук). 
4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. Переложить на тарелку и дать остыть.

Как и с чем подавать:

Подавать к чаю или к кофе.

Кстати:

По желанию, в печенье можно добавить кунжут или арахис.

Читай также: Мягкое яблочное печенье на скорую руку