Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Свинина в коньячно-имбирном маринаде - сочная и пряная
Свинина, приготовленная в этом маринаде, роскошно получается как на открытом огне, так и в духовке. Это блюдо стоит того, чтоб его попробовать!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 1 час | 40-50 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Свинина - 500 г
- Горчица - 1 ст. л.
- Имбирь - 2 см.
- Коньяк - 3 ст. л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Сок лимонный - 1 ст. л.
- Соль, перец, пряные травы - по вкусу
Способ приготовления
- Мясо нарежьте тонкими пластинами.
- Имбирь и чеснок натрите на мелкой терке.
- К коньяку добавьте горчицу, сок лимона, имбирь с чесноком, соль и перец.
- Обмажьте мясо маринадом. Оставьте мариноваться минимум на 1 час.
- Обжарьте мясо на сильном огне до золотистой корочки. Уменьшите огонь, влейте остатки маринада. Тушите еще 15 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте с салатом.
Приятного аппетита!
Читай также: Свинина с ананасами и кисло-сладким соусом по-азиатски
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.