Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 минут |
20 минут |
- |
- Яйцо - 1 шт.
- Масло растительное - 150 мл.
- Специи - по вкусу.
- Горчица - 1 ч. л.
- Зелень - 1 пучок.
- Чеснок - 1 зуб.
- Огурец - 1 шт.
- Сок лимонный - 1 ч. л.
- Зелень режем помельче, а огурец трем на мелкой терке и выдавливаем в него чеснок.
- В чашу для взбивания кладем яйцо, посыпаем специями, наливаем растительное масло взбиваем секунд 7, добавляем горчицу и сок лимона, взбиваем еще пару секунд.
- Затем в полученый домашний майонез, добавляем зелень и огуречно-чесночную смесь, и взбиваем еще пару секунд.
Как и с чем подавать:
Также можно заправить таким соусом
салат.
Приятного аппетита!
Читай также: Огурец-молодец: 4 супер-полезных свойства
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.