Выбор формата праздника, как и новогодних рецептов, зависит исключительно от ваших предпочтений. С полной уверенностью можно сказать, что все уже составили приблизительное меню новогоднего стола. Оно традиционно включает в себя закуски, салаты, горячие блюда, напитки и десерты. Обычно, составляя меню, мы отдаем дань традициям своей семьи. Но еще есть время внести в меню некоторые коррективы, заменив несколько рецептов из списка более оригинальными и интересными.
Например, добавить в меню
чесночную лазанью. Этот старинный рецепт родом из Ломбардии, где его подают в ночь перед Рождеством. Широкие макаронные листы символизируют пеленки, в которые был укутан младенец Иисус.
![](https://smak.ua/i/76/44/0/76440/gallery/05350a3961cadfdf644eb90ed655fa95-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
Цены на красную икру кусаются, а так хочется побаловать себя иногда этим приятным вкусом! Выход есть и весьма бюджетный - это
мусс из сельди с томатным соком. Готовьте бутерброды с маслом!
![](https://smak.ua/i/76/44/0/76440/gallery/532bdbd434681a32ca55112e376bf0d9-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
Читай также: ТОП-7 необычных и вкусных салатов из крабовых палочек на новогодний стол
Льняное масло, содержащее много полезных веществ, прекрасно подходит для приготовления различных блюд. Почему бы не попробовать приготовить
сельдь с луком в заливке из льняного масла.
![](https://smak.ua/i/76/44/0/76440/gallery/d39c63b2ea4bb6e28760b1add7eef6d0-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
Рисовые шарики
аранчини - это гордость сицилийской кухни. Аранчини имеют насыщенный оранжевый цвет, могут иметь круглую или конусообразную форму.
![](https://smak.ua/i/76/44/0/76440/gallery/87477e706ad17f51e7fc72a1582a453b-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
Читай также: Украшение новогоднего стола - закуска из авокадо
Семга всегда хороша, каким бы способом вы ее не приготовили. Но, рыба приготовленная в духовке, а еще если это
семга запеченная в сливках - это особенно вкусное блюдо. Попробуйте!
![](https://smak.ua/i/76/44/0/76440/gallery/4f1516f75821527675fbbe5b74c3a3f3-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
Нежные
желейные рулетики с начинкой из форели будут оригинальным украшением вашего праздничного стола. Ваши гости ни за что не догадаются, что это за божественное блюдо!
![](https://smak.ua/i/76/44/0/76440/gallery/3927bbe133c5b5b8c50cb140e6bf6b2b-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
Во Франции любят подавать
слоеные салаты, используя прозрачные стеклянные стаканы, большие фужеры или бокалы, такая подача называется - веррины. Сегодня предлагаем вам приготовить рыбный слоёный салат, который украсит любой стол.
![](https://smak.ua/i/76/44/0/76440/gallery/e241784665502cd63da327a12bbdc5f1-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
Читай также: Как украсить дом на Новый Год
Веселых праздников!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.