Хлеб с домашней бутербродной пастой, приготовленной из вкусных, а главное, полезных ингредиентов - закуска на все времена. Побалуйте себя вкусной и простой едой!
Чесночная лазанья из Ломбардии
Этот старинный рецепт родом из Ломбардии, где его подают в ночь перед Рождеством. Широкие макаронные листы символизируют пеленки, в которые был укутан младенец Иисус.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 15 минут | 6 |
Ингредиенты
- Чеснок - 60 г.
- Оливковое масло - 100 мл.
- Сливочное масло - 75 г.
- Тертый сыр пармезан - по вкусу.
- Тесто для лазаньи - 300 г.
- Грецкие орехи - 150 г.
Способ приготовления
- Разогреть духовку до 200 гр С.
- Замочить грецкие орехи в кипятке на 5 минут, слить и очистить.
- Положить в ступку или в кухойнный комбайн вместе с чесноком и хлебными крошками и сделать грубую пасту.
- Добавить оливковое масло и продолжать, пока соус не будет однородным.
- Приправить.
- Тем временем отварить листы лазаньи в кипящей воде почти до готовности.
- Положить кусочек масла на дно формы для духовки, положить слой листов для лазаньи.
- Добавить немного соуса, немного масла и немного пармезана.
- Повторить, использовав все слои теста, закончив слоем соуса, масла и пармезана.
- Запекать 15 мин.
Как и с чем подавать
Подавайте блюдо горячим.
Читай также: Наш ответ деликатесам: быстрая лазанья - из лаваша
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Напитки
Сангрия - это испанский алкогольный напиток, главным ингредиентом которого является вино. В сангрию обязательно добавляются фрукты.
Выпечка
Датчане – любители много и вкусно поесть. И качество еды в датской кухне обеспечивается прежде всего свежестью продуктов и множеством разнообразных приправ.
Гастротуры
Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Лайфхаки
Не упустите прекрасную возможность попробовать сиром из сирени!
Вторые блюда
Если вы любите суши, то такие зразы вам точно понравятся. Для их приготовления вам понадобится рис, а для начинки огурец с лососем. Не забудьте подать соус и васаби к зразам.
Выпечка
Этот изысканный десерт, предназначавшийся раньше лишь для высокопоставленных особ, очень напоминает шоколадный торт, только готовится он в разы быстрее и проще.
Первые блюда
Приготовить вкусное, изысканное и в тоже время не сложное первое блюдо возможно дома самостоятельно. Для приготовления сливочного супа вам понадобятся лук, картофель, сельдерей, морепродукты и кусочки рыбы.