Джулия Чайлд

Джулия Чайлд

ТОП-5 лучших рецептов блинов по версии SMAK.UA
20 февраля 2019
ТОП-5 лучших рецептов блинов по версии SMAK.UA

Масленица в самом разгаре, а значит, каждая хозяйка готовит блины по самым лучшим своим рецептам. Вот и мы подготовили для вас подборку лучших рецептов блинов по версии SMAK.UA

Грушевый пирог от Джулии Чайлд на День святого Валентина
5 февраля 2019
Грушевый пирог от Джулии Чайлд на День святого Валентина

Удивительно вкусный и нежный пирог с грушами и заварным кремом по рецепту Джулии Чайлд покорит сердце любого мужчины.

Прованское жаркое от Джулии Чайлд
27 декабря 2018
Прованское жаркое от Джулии Чайлд

Это один из лучших рецептов Джулии Чайлд, которые стоит приготовить каждой женщине и добавить в рацион своей семьи.

Французские тонкие блинчики  по рецепту Джулии Чайлд
16 декабря 2018
Французские тонкие блинчики по рецепту Джулии Чайлд

Книга рецептов сделала Джулию Чайлд известной, однако это был скромный успех по сравнению с тем, который ждал ее на экранах телевизоров. Французские тонкие блинчики по ее рецепту получались у всех, кто пробовал их приготовить, согласно её советам. И что примечательно, в такие тонкие блинчики можно завернуть абсолютно любую начинку – от джемов и меда до разнообразных копченостей.

Сливочная полента с маскарпоне от Джулии Чайлд
15 декабря 2018
Сливочная полента с маскарпоне от Джулии Чайлд

В 1962 году Джулию пригласили выступить в передаче "Что мы читаем", чтобы обсудить ее книгу, но Чайлд привезла с собой электроплитку, сковороды и две дюжины яиц. На глазах у удивленной донельзя публики она продемонстрировала приготовление ее знаменитого L’Omelette Roulle. Так и появились первые несколько шоу с Джулией Чайлд о том, как готовить еду на глазах у нескольких тысяч американцев. Сегодня мы раскроем секрет приготовления сливочной поленты с маскарпоне.

Прованский томатный соус по рецепту Джулии Чайлд
14 декабря 2018
Прованский томатный соус по рецепту Джулии Чайлд

Во время Второй мировой войны Джулия чайлд - самый знаменитый повар США, работала в разведке над разработкой противоакульего яда — средства, которое отпугивало бы акул от морских мин. Проснулся ли в ней именно тогда интерес к кулинарии — неизвестно. Сегодня мы хотим поделиться рецептом вкусного томатного соуса по эксклюзивному рецепту Джулии. Самое примечательное, что этот соус можно заморозить.

Запеченный картофель со сливками и сыром по рецепту Джулии Чайлд
12 декабря 2018
Запеченный картофель со сливками и сыром по рецепту Джулии Чайлд

Аппетитный картофель под сырной корочкой в нежном сливочном соусе, по рецепту непревзойденной Джулии Чайлд. А если в картофель добавить обжаренные грибы и посыпать ароматными специями, например, мускатным орехом, розмарином, укропом или тмином. Так же можно добавить немного болгарского перца

Торт от Джулии Чайлд «Царица савская"
11 декабря 2018
Торт от Джулии Чайлд «Царица савская"

Джулия Чайлд — известнейший американский кулинар, автор нескольких книг по кулинарии и ведущая собственного телешоу, прославившая в США французскую кухню. Жители Штатов называют ее «бабушкой американской кухни. Этот потрясающий шоколадно-миндальный торт не нуждается в пропитках и прослойках. Секрет его в том чтобы серединка оставалась слегка недопеченной. Нежный, вкусный с кремовой текстурой - он великолепен!

7 замечательных рецептов от Джулии Чайлд
24 ноября 2018
7 замечательных рецептов от Джулии Чайлд

Джулия Чайлд - легендарная женщина, американка, которая сделала французскую кухню простой и доступной каждому. Джулия, что называется, "разложила" сложную французскую кухню на простые действия, мелкие детали и подробные рекомендации. А сегодня мы предлагаем вам приготовить комплексный обед из первого, второго, и десерта по рецептам замечательного кулинара.

Французская яблочная шарлотка по рецепту Джулии Чайлд
23 ноября 2018
Французская яблочная шарлотка по рецепту Джулии Чайлд

Совсем без яиц и без теста готовится яблочная шарлотка по рецепту Джулии Чайлд. Десерт собирается из ломтиков хлеба, который пропитывается сливочным маслом и роскошной начинки из яблок и кураги. Просто и необыкновенно вкусно! Эта яблочная шарлотка - классика французской кухни!

Слушать 'Lounge FM'
Вверх