Варенье

Это заготовка настолько нестандартна, что вполне может быть названа вареньем, но использовать ее лучше в качестве соуса. Заготовка характеризуется ярким ароматом, пикантным запоминающимся вкусом и отлично будет сочетаться с мясными блюдами или несладкой выпечкой.

Сливовое варенье очень популярно, и у хозяек возникает вопрос, чем бы еще разнообразить заготовки из слив. Сливовый джем с какао - один из тех рецептов, что однозначно следует приготовить, ведь лакомиться с удовольствием будут абсолютно все домочадцы.

В плодах облепихи есть серотонин, который обеспечивает нормальную работу нервной системы, здоровый сон. Эта ягодка повышает сексуальное желание, нормализует работу кишечника. Облепиха улучшает состояние кожи и волос. Однозначно, ее стоит заготовить впрок! Поэтому мы собрали для вас пять простых, но очень вкусных сладких рецептов варенья из облепихи.

Пора виноградного урожая уже настала и самое время заняться запасами. Хорошая идея - джем! Приготовленный по этому рецепту, он имеет насыщенный рубиновый цвет, изумительный вкус и цитрусовый аромат с легким оттенком кардамона. Виноградный джем подарит вам много приятных воспоминаний о лете за чашкой зимнего чая.

Готовить персиковое варенье действительно легко, а вот лакомиться им в холодную пору года вообще сказочно. От вас требуется лишь запастить килограммом персиков, а затем приступить к выполнению наших кулинарных инструкций.

Из-за своей устоявшейся кулинарной предопределенности, чеснок традиционно применяют непосредственно при готовке. А в заготовках - как дополнительный ингредиент. И мало кто варит из него варенье. А зря, выходит ароматное, пикантное варенье, будоражащее вкусовые рецепторы. Конечно, это не классическое сладкое варенье к блинам, чесночное подойдет, в первую очередь, к мясным и сырным закускам.

Всі господині знають, як багато йде цукру на варення. І тому цінують рецепти, де, завдяки власній солодкості фруктів, вміст цукру - мінімальний. Повидло з груш та апельсину - яскравий приклад такого рецепту: лице 1 стакан цукру на 2 кг. груш. До того ж, повидло виходить дуже ароматним і пахне літом. Ви залюбки будете насолоджуватися ним взимку.

Конечно, варенье из винограда по этому рецепту можно готовить из разных сортов. Но именно из кишмиша оно получается идеальным - без косточек. Хозяйкам не стоит опасаться, что, дескать, орехи придадут заготовке горчинку - нет, она совсем не будет чувствоваться, благодаря мощной сладости винограда.

Ароматное варенье из груш с имбирем станет любимым лакомством ваших сладкоежек. Такое варенье выходит густым, а потому отлично походит в качестве начинки в выпечку. Вкус - свежий, умеренно-сладкий, не приедающийся.

Если вы никогда не пробовали варенье из дыни, то следует срочно исправить это упущение! Дынное варенье – одно из самых вкусных и ароматных. Кстати, по вкусу и по цвету оно чем-то похоже на душистый мёд.