Цвібак з яблуками

Цвібак з яблуками
Якщо давати забагато яблук - буде смачний, але не естетичний - яблука стають мокрі, втрачають вигляд та прилипають до форми, в результаті чого цвібак розвалюється. Самі з'їсте, але друзів не пригостите... Отож: - почистити яблука та нарізати невеличкими шматочками; - збити яйця з цукром як на бисквіт; - додавати по трохи борошно розмішуючи ( в жодному випадку не залізною ложкою - впаде тісто. Найкраще - дерев'яною чи пластиковою) - тісто має бути як густа сметана; - форму змастити маслом (щедро, не длобіться - інакше прилипне) та посипати меленими сухарями; - духовку розігріти до 140 градусів; - на дно форми висипати порізані яблука, при бажанні присипати трішки корицею, зверху обережно залити тістом; - відправити в духовку на годинку (якщо форма велика - на 1 год. 15 хв.); - готовий цвібак ще гарячим дістати з форми та покласти догори дном (якщо з яблуками все ок - то так і залишити, якщо не дуже - то за 5-10 хв. перевертайте назад - він тоді матиме рівну поверхню); - посипати корицею та пудрою (я хоітла створити з того якийсь візрунок, потім збилась і почала їсти:) ); - почекати поки охолоне і їсти ( як ви зрозуміли, ми не дочекались.....) Всім смачного!

Как и с чем подавать

до чаю, кави, компоту або ж просто так:)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх