Консервация

Как заготовить абрикосы на зиму? В разгаре сезона — вопрос не праздный! Обязательно попробуйте один из наших рецептов, чтобы зимой на вашем столе были вкусные варенья из ароматных абрикосов!

Клубничное и малиновое варенье больше не вдохновляют? Попробуйте приготовить этот необычный десерт, и ваши вечера будущей зимой точно не будут холодными и скучными.

В сыром варенье все витамины - на месте, об этом можете не волноваться. Именно этот способ позволяет сохранить максимально вкус и пользу свежих ягод.

Морс из ягод смородины ценится за свои полезные свойства и вкусовые качества. Его можно пить теплым и холодным. В зимний период он защищает от влияния вирусов и препятствует распространению ОРВИ, а летом прекрасно утоляет жажду.

Как говорил А. С. Пушкин: «...варенье сие почитается отличным и самым наилучшим из деревенских припасов». Это, кстати, он о крыжовенном варенье! Вкус словами передать трудно, оценить это можно, только попробовав! Итак, приступаем?

Интересно, как иногда, казалось бы, абсолютно несовместимые ингредиенты могут рождать очень удачные вкусовые тандемы. Все дело в способности кабачка полностью принимать особенности продукта-партнера - его цвет, запах, вкус.

Блюда армянской национальной кухни порой удивляют и восхищают тем, как умело они соединяют то, что соединить, казалось невозможным. Одно из таких - варенье из баклажанов с орехами и букетом пряностей. Обязательно закройте на зиму хотя бы пару баночек!

Варенье из крыжовника с киви - невероятно вкусное с легкой кислинкой, приятного зеленого цвета, эффектно будет смотреться в выпечке или на оладьях. Это варенье понравится тем, кто не любит слишком сладкие джемы.

Конечно же, муж будет есть этот замечательный салат и молчать, лишь изредка отвлекаясь на комплименты вам за то, что вы не поленились и приготовили такую вкуснятину. Отличная замена привычной тушенке!

Популярный шеф-повар известен и любим многими за простоту своих рецептов, а также вкусные блюда, которые получаются по ним. Вот и этот рецепт малинового джема - совершенно простой, бесхитростный, не требующий многочасового бдения, а в итоге в баночках у вас - вкуснейшее малиновое варенье, которое не уступит тем, на которые было затрачено в разы больше времени.