Консервация

Такое варенье ели красавицы в гаремах восточных шахов и султанов. Поэтому, когда зимой вы откроете баночку персикового чуда, у вас будут все основания ощущать себя королевой.

Эти овощи можно использовать как в качестве закуски, так и добавлять их в различные салатики.

Конфитюр – это тот же джем, дело лишь в переводе. Само же название походит от французского слова “confire”, что значит “варить в сахаре”. Из нежной молодой моркови победитель кулинарного шоу "МастерШеф 5" Евгений Клопотенко предлагает сварить полезный и вкусный джем.

Вишни Мараскино или как их еще называют "коктейльные вишни" – разноцветные вишни, предназначенные для украшения коктейлей и различных блюд, как десертов, так и несладких. Это вишня, прошедшая сложный процесс приготовления. Но дома тоже можно приготовить такую!

Не варто обмежуватися тільки варенням, консервуючи малину. З цієї смачної ягоди виходить ароматний та неповторний мармелад, рецепт якого підкуповує своєю простотою.

Когда начинается сезон малины, понятно желание каждой хозяйки наварить вдоволь варенья на зиму из этой ароматной полезной ягоды. Ищете подходящий рецепт? Есть целых три!

Очень удобно, когда зимой достаешь из погреба баночку соленья, которое можно использовать для приготовления всеми любимого блюда.

Конфитюр из лесной малины сохраняет аромат и вкус свежих ягод и приносит двойную пользу: насыщает организм витаминами и поднимает настроение без лишних калорий

Курд - густой заварной крем, который может использоваться как самостоятельный десерт, так и как начинка для выпечки. Черничный курд - идеальное наполнение вкуснейшего ягодного тарта. И если сейчас заготовить курд впрок, то на зимнюю выпечку придется тратить минимум времени, изумляя родных быстротой приготовления и шикарным цветом блюд.

Хоть наши бабушки и не особо заботились о быстроте приготовления варенья, все же оно выходило у них неимоверно вкусным. И если вам по душе традиционные проверенные рецепты, сварите варенье из малины по этому бабушкиному рецепту.