Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
30 минут |
15 минут |
6-7 порций |
- Нори - 20 г
- Уксус рисовый - 4 ст.л.
- Семга слабосоленая - 100 г
- Авокадо - 1 шт.
- Рис для суши - 500 г
- Огурцы - 1 шт.
- Творожный сыр - 150 г
- Тщательно промойте рис, около 8-10 раз. Затем дайте ему настояться около 30 минут.
![](https://smak.ua/i/75/44/9/75449/dbed52d92c61f21bef56560bca63299e-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
- Поставьте рис на большой огонь и дождитесь, когда закипит. Затем убавьте огонь, закройте крышкой и варите около 15 минут.
![](https://smak.ua/i/75/44/9/75449/d25ddd8ad4de1abbd23bb234c280c0cd-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
- Пока рис варится, нарежьте огурцы, семгу и авокадо полосками. Сваренный рис должен остыть, добавьте в него рисовый уксус и осторожно размешайте.
![](https://smak.ua/i/75/44/9/75449/3ab894aa63419c7a4690a1ddd34baf03-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
- Возьмите бамбуковый коврик и уложите на него лист нори блестящей стороной вниз. Можно дополнительно смочить лист мокрыми пальцами.
![](https://smak.ua/i/75/44/9/75449/0dbfcd6c4df4cddcf6fcfbef4ba9d1cf-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
- Шарик риса распределите по нори, сверху выложите начинку ( в том числе и творожный сыр) и плотно заверните в рулет. Острым ножом разрежьте ролл на 6 частей.
Как и с чем подавать
Подавайте с соевым соусом, имбирем и васаби.
Приятного аппетита!
Читай также: Кухонные новинки: 5 лучших гаджетов для приготовления суши
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.