Мультфільм «Енканто»: що цікавого та чим можна поласувати?

Компанія Pixar завжди радувала глядачів цікавими та якісними мультфільмами, і 2021 рік не став винятком. Анімаційна стрічка «Енканто» розповідає історію про родину Мадрегаль, яка має надприродні здібності.
Мультфільм «Енканто»: що цікавого та чим можна поласувати?

Вони заснували власну, невеличку громаду в якій мирно живуть та допомагають один одному. Проте, 15-тирічна Мірабель не отримала магічного дару. Дівчина  намагається бути корисною для своєї родини та хоче щоб нею пишались, проте це не так легко зробити, якщо тебе вважають не достатньо гарною для таланту. 


Тема знецінення людей та постійного відчуття того «що ти не достатньо хороший» це справжній біч сучасності. У час процвітання соціальних мереж з ідеальними картинками все більше і більше молоді починає впадати в депресію, через те що не може досягти цього рівня життя. Постійне порівняння з іншими підриває власну віру в себе та свої можливості, що в подальшому лише посилить проблему.


Даром або ж власною унікальністю може бути що завгодно: сила, емпатія, розум, мудрість чи доброта. Як от персонаж Джульєтта Мадрегаль, її надздібністю була доброта, яка зцілювала людей. Вона робила це через приготування особливої випічки - арепи.

Це одна з найголовніших страв у національній кухні Колумбії та Венесуели. Це невеличкі за розміром пляцки з кукурудзяної муки, які готують з різними начинками. Їх також розрізняються за кольором, запахом, розміром та начинкою, в залежності від регіону. Вони можуть бути з яйцями, помідорами, салатом, сиром, креветками або рибою. 

Фото: pixabay.com

Фото: pixabay.com


Арепа для колумбійця те саме, що хліб для українця - без неї жити неможливо.


Як приготувати арепу

Звичайно, є виключення, але ж саме за таким принципом і створюються правила. Ось один з найпопулярніших рецептів цієї незвичної здоби.

  • 2 склянки кукурудзяної муки
  • 1 ч. л розпушувача
  • 150 г молодого сиру (адигейський)
  • 70 г вершкового масла
  • 1 ч. л. солі рослинна олія

Приготування

  1. Розм'якшіть масло при кімнатній температурі. Натріть сир на дрібній тертці.
  2. Насипте кукурудзяне борошно на робочу поверхню, посипте сіллю та сиром, перемішайте, сформуйте з борошна гірку.
  3. Зробіть у гірці поглиблення та акуратно влийте в нього 1,5 склянки теплої води. Перемішуйте до однорідності, поступово додаючи по шматочку олії. Дайте тесту полежати 15-20 хв.
  4. Розділіть тісто на 6 рівних частин, кожну скачайте в кульку. Розплющіть кульки в коржики товщиною приблизно 5 мм, покладіть на гарячу, змащену рослинною олією сковорідку з товстим дном, смажте на середньому вогні до темних цяток, приблизно по 3 хв. з кожного боку.
  5. Потім перекладіть на гаряче деко в духовці, випікайте 5-7 хв.
  6. Подавайте гарячими, їжте одразу ж – охололі вони робляться несмачними.

Кадр з мультфільму

Кадр з мультфільму

Мораль мультфільму полягає у тому, щоб зрозуміти що ти вартий усього на світі. Ти унікальний, і маєш цим пишатись. Як сказано у стрічці - «Ти і є свій дар». Важливо розуміти, що єдиний  з ким варто себе порівнювати так це з собою вчорашнім. З тим яким ти був, і чого навчився на цей час. Як би банально це не виглядало, але усі люди різні, і цю істину варто засвоїти на все життя. В силу різних характерів, досвіду, проблем, життєвих ситуацій та навіть амбіцій - не буває навіть двох схожих особистостей. Тому найважливіше - прислухатись до себе.

Автор: Діана Драбинко 

Читай также: Париж, Емілі та цибуля порей: 4 цікаві рецепти з фільму

Читай также: Ешь как Лука!  Почему новый мультфильм PIXAR — это любовь с первой ложки

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Блюда для детей
Омлет по-каталонски: ну очень вкусно
Хотите порадовать семью вкусным и сытным завтраком – приготовьте омлет по-каталонски. К приготовлению этого блюда можно привлекать детей, настолько прост в приготовлении!
Витаминная бомба: чем накормить ребенка утром
Дефицит витаминов приводит к плохому развитию костной системы, слабым мускулам, медленному физическому развитию и росту.  Но главное – головной мозг недополучает необходимых элементов.
ТОП-5 блюд из свеклы для малышей
Молодая свекла уже появляется на рынках. И вплоть до поздней осени будет одной из хитовых овощных позиций. Ведь свекла полезна, вкусна и она "наша", а значит, воспринимается организмом лучше, чем экзотика.
Самый простой рецепт ленивых вареников из творога
Отличный вариант завтрака для всей семьи. Легко, быстро и вкусно. Особенно с ягодным джемом!
Яблочно-банановые оладьи
Многие детки любят оладушки. А что если предложить малышам новую вариацию любимого блюда? Попробуйте добавить в тесто для оладьей банан и вы удивитесь тому, как любимое лакомство заиграет новыми красками.
Все материалы раздела
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Смачні ласощі для дітей
Смачні ласощі для дітей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Популярні тематики онлайн слотів
Популярні тематики онлайн слотів
Зі знайомого колись лише для вузького кола людей світ азартних розваг сьогодні перетворився на глобальну індустрію за рахунок стрімкого розвитку.
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
Бренд молочних продуктів «Молокія» запустив новий продукт – молоко «Молокія» у пляшці. «І не минуло 20 років. Насправді, минуло», – іронізують у компанії
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Гарно проведений час у казино - це коли виправдані у тому числі очікування від їжі та напоїв
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Плоды облепихи содержат широкий спектр витаминов, органических кислот, микроэлементов, дубильные вещества, являются незаменимым источником антиоксидантов
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK