10 напитков, которые обязательно нужно приготовить этим летом

Чем утолить жажду в жаркий летний день? Напитков существует множество, но какие же подходят для жаркой погоды? Естественно, прохладные, бодрящие и восстанавливающие силы. Именно такие мы и подобрали для вас!
10 напитков, которые обязательно нужно приготовить этим летом

Среди них – различные виды кваса, зеленый чай, каркаде, напитки с цитрусовыми, всевозможные смузи, компоты, коктейли. Не обойтись в этом случае без сезонных фруктов и ягод. Предлагаем вашему вниманию безалкогольные летние напитки, прекрасно утоляющие жажду и к тому же полезные для организма. Кроме того, их легко приготовить в домашних условиях.

Читай также: Шесть освежающих напитков для пикника и не только

1. Квас

Ингредиенты:

  • Вода – 5 стаканов
  • Ржаной хлеб – 6 ломтиков
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Быстродействующие дрожжи – 1 ч. л.

Способ приготовления: 

  1. Подсушите хлеб в духовке, залейте горячей водой, настаивайте в течение 5 часов.
  2. Затем смесь процедите, добавьте дрожжи и сахар.
  3. Поставьте квас для брожения в теплое место.
  4. Когда брожение закончится, процедите напиток.
  5. Разлейте квас по емкостям и уберите в холодильник. 
  6. Подавайте напиток охлажденным.

2. Каркаде

Рецепты заваривания каркаде существуют разные. Предлагаем один из них.

Ингредиенты:

  • Каркаде – 15 розочек
  • Вода – 1 л
  • Сахар – по желанию
  • Лед – по желанию

Способ приготовления: 

  1. Замочите цветки в холодной воде минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
  2. Доведите чай до кипения и кипятите 5 минут на медленном огне.
  3. Снимите кастрюльку с огня, выловите цветочки, по желанию добавьте сахар.
  4. Охладите.
  5. Можно также добавить лед.

Читай также: Что пить утром, чтобы не стареть: 5 напитков молодости

3. Зеленый чай с клубникой

Ингредиенты:

  • Зеленый чай – 1 ч. л.
  • Вода – 1 стакан
  • Клубника – 50 г
  • Лимонный сок – по желанию
  • Сахар – по желанию
  • Лед – 2 кубика

Способ приготовления: 

  1. Заварите зеленый чай и остудите.
  2. Взбейте клубнику в блендере до состояния пюре.
  3. Все ингредиенты смешайте.
  4. Подавайте напиток со льдом.
  5. Можно украсить ягодами клубники и мятой. 

4. Черешневый компот

Ингредиенты:

  • Черешня – 500 г 
  • Вода – 1 л 
  • Сахар – 6–8 ст. л. 
  • Сок половинки лимона

Способ приготовления: 

  1. Ягоды черешни переберите, промойте, удалите черенки, косточки оставьте.
  2. Поставьте на огонь кастрюлю, налейте воду, засыпьте туда сахар и выдавите сок лимона.
  3. Доведите сироп до кипения и высыпьте туда ягоды.
  4. Доведите до кипения.
  5. Как только жидкость закипит, снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и оставьте так, пока компот полностью не остынет.
  6. Перед подачей компот охладите.
  7. Подавайте с ягодками.

Читай также: 5 лучших напитков для пищеварения

5. Безалкогольная маргарита с грейпфрутом

Ингредиенты:

  • Сахар  — 2 ст. л.
  • Лайм — 1 шт.
  • Гранатовый сироп  — 6 ч. л.
  • Грейпфрутовый сок  — 1,5 стакана
  • Кубики льда — 2 стакана

Способ приготовления:

  1. Насыпьте сахар в тарелку.
  2. Смочите края бокалов и опустите их в сахар, чтобы он равномерно покрыл бокалы. 
  3. Нарежьте лайм на 6 ломтиков и обваляйте каждый в сахаре. 
  4. Налейте в каждый бокал по 1 ч. л. гранатового сиропа. 
  5. Грейпфрутовый сок и лед смешайте в блендере на высокой скорости. 
  6. Вылейте смесь в бокалы и перемешайте с гранатовым сиропом. 
  7. Украсьте ломтиками лайма и сразу же подавайте. 

6. Черничный морс

Ингредиенты:

  • черника – 1 стакан
  • вода – 1 л
  • сахар – 1/2 стакана
  • ванильный сахар – 2 ч. л.
  • корица (молотая) – 1/4 ч. л

Способ приготовления: 

  1. Чернику протрите и отожмите из нее сок.
  2. Мезгу залейте водой, добавьте сахар, ванильный сахар, корицу и варите 5 минут.
  3. Отвар процедите, затем влейте сок.
  4. Подавайте морс охлажденным.

Читай также: Правила этикета: способы подачи горячих напитков

7. Безалкогольный мохито

Ингредиенты:

  • Мята –10–15 г
  • Лайм – 1 шт.
  • Содовая (Спрайт) – 200 мл
  • Лед

Способ приготовления: 

  1. В высокий стакан положите нарезанную мелко мяту и нарезанную дольками половину лайма.
  2. Разомните все это в стакане.
  3. Затем насыпьте колотый мелко лед и налейте половину стакана содовой, перемешайте, добавьте остальную содовую.

8. Фруктово-ягодный смузи

Ингредиенты:

  • Клубника – 100 г
  • Вишня – 100 г
  • Банан –1/2 шт. 
  • Сок апельсиновый – 200 мл
  • Сахар – 2–3 ч. л. 

Способ приготовления: 

  1. Замороженные ягоды предварительно разморозьте, банан нарежьте на кусочки, добавьте сок, сахар, все взбейте в блендере. 
  2. Разлейте в стаканы.

Читай также: С бодрым утром: 6 действенных напитков от похмелья

9. Клубничный крюшон

Ингредиенты:

  • Клубника – 500 г 
  • Лимон – 1 шт. 
  • Яблочный сок – 1 л
  • Сахар 3–4 л
  • Холодная минеральная вода – 1 л

Способ приготовления:

  1. Клубнику промойте, нарежьте половинками или четвертинками.
  2. Лимон нарежьте на кружочки.
  3. Сложите клубнику и лимон в посуду, засыпьте сахаром, дайте немного постоять, залейте яблочным соком, дайте настояться примерно 2 часа.
  4. Перед подачей залейте холодной минеральной водой.
  5. Можно положить кусочки льда.

10. Лимонад

Ингредиенты:

  • Лимонный сок – 2 ст. л.
  • Сахар – 3 ст. л.
  • Газированная вода – 2 стакана
  • Лимон – 1 шт.

Способ приготовления: 

  1. В бокалы налейте лимонный сок, добавьте сахар и перемешайте, а затем влейте газированную воду.
  2. Подавайте напиток в охлажденном виде, положив в каждый бокал по ломтику лимона.
  3. Можно добавить немного толченого пищевого льда.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Напитки
Что такое декантер и зачем он нужен?
Качество спиртных напитков, а именно вин, как правило, зависит не только от используемого винограда, но и от разумного использования данного сырья, а также способа подачи уже готового благородного напитка.
Клубничный мохито с базиликом
Один из самых популярных напитков - мохито, можно приготовить дома самостоятельно. Для этого вам понадобятся базилик, сироп, ром, газированная вода и сахар. Отличный вариант для вечеринки с друзьями.
4 способа сохранить открытое вино свежим
Чтобы насладиться напитком позже, необходимо знать, как долго его можно хранить.
Орехово-апельсиновый кофе
Кофе - самый популярный напиток во всем мире. Рецептов кофе такое огромное количество, что бывает сложно определить, какой же ваш любимый. Берите на заметку и готовьте орехово-апельсиной кофе.
Свежевыжатые соки на завтрак: польза или вред?
Знаете ли вы, что апельсиновый сок далеко не так полезен и не для всех. Соки на завтрак – овощные и фруктовые – нужно пить по правилам. Если их нарушить, организм ответит лишним весом и расстройствами пищеварения.
Все материалы раздела
Воздвижение Креста Господня: что приготовить на праздничный стол
Воздвижение Креста Господня: что приготовить на праздничный стол
Праздничный стол в этот день имеет свои правила и ограничения.
Кофе, любовь и ненависть в старой Англии
Кофе, любовь и ненависть в старой Англии
Летом 1674 года, женщины Англии были так возмущены поведением своих мужчин, что написали петицию против кофейной культуры.
Печенье с маслом Гхи
Печенье с маслом Гхи
Особенность этого рецепта приготовления нежного печенья с миндальным экстрактом в использовании масла ги. Попробуйте, вам понравиться!
Завтрак выходного дня: запеченные сэндвичи
Завтрак выходного дня: запеченные сэндвичи
На приготовление завтрака обычно не хочется тратить много времени. Сохраняйте быстрый и вкусный рецепт для первой трапезы дня. И именно этот сэндвич делает жизнь прекрасной с самого утра!
Как приготовить овощной бульон: 11 советов и рецепт
Как приготовить овощной бульон: 11 советов и рецепт
Овощной бульон незаменимая вещь в приготовлении супов, соусов, мясных, рыбных и многих других блюд, а еще это прекрасная витаминная альтернатива обычному бульону в период поста.
Ужин по-аргентински: пучеро
Ужин по-аргентински: пучеро
Пучеро изначально относилось к испанской кухне и считалось супом. А вот в Аргентине пучеро это жаркое и именно его рецепт мы публикуем. Блюдо получается вкусным, сытным и отлично подходит для зимнего ужина.
Фруктовая пастила от Тани Литвиновой
Фруктовая пастила от Тани Литвиновой
Как использовать лишние фрукты? Очень просто - приготовьте пастилу!
10 блюд, которые можно заморозить «на потом»
10 блюд, которые можно заморозить «на потом»
Известно, что приготовление пищи занимает большое количество времени. Но можно значительно сократить это время, заморозив готовые блюда. А потом - вуаля - и вкусный завтрак, обед или ужин готов за считанные минуты!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK