Как повысить работоспособность при помощи рациона

Cоставив правильный рацион, можно быстро поднять жизненный тонус, работоспособность и стать более активным.
Как повысить работоспособность при помощи рациона
Вы замечали, что практически всегда ваше самочувствие и работоспособность зависят от ежедневного рациона? Сравните, как работается после порции овсянки с фруктами, а как после огромной тарелки макарон с мясом. При неправильном питании очень часто ощущается сонливость и разбитость.
Обратим внимание на то, чем мы питаемся, и определим в своем рационе продукты, дающие энергию и отнимающие ее.

Продукты - "похитители" энергии

Фастфуд и еда с большим количеством ненатуральных компонентов. Такая еда, конечно, дает, заряд энергии, но ненадолго. Ведь в таких продуктах почти нет полезных веществ, а химические соединения и добавки отравляют наш организм. Чтобы вывести яды и токсины организму требуются дополнительные силы. Отсюда снижение иммунитета и хроническая усталость.
Сладости и сладкие напитки. Не стоит злоупотреблять продуктами, содержащими рафинированный белый сахар, сладкой выпечкой с жирными кремами и даже шоколадом.
Эти продукты являются источником «быстрых» углеводов.
Чувство насыщения в этом случае наступает практически сразу же, но ненадолго, сахар моментально попадает в кровь, и ненужные калории начинают откладываться в виде жира.
«Мертвая пища». Согласно Аюрведе это несвежая, сильно термически обработанная еда: консервация, замороженные продукты, продукты, упакованные в вакуум, продукты с химическими добавками. Такая пища трудно переваривается, поэтому забивает каналы организма и ведет к усталости.
Кофе. Чашка кофе утром может давать ложное ощущение прилива бодрости, однако стоит помнить, что кофеин истощает печень, являясь причиной накопления токсинов и, как следствие, – усталости.  
Алкоголь. Спиртные напитки способствуют выбросу адреналина, соответственно, все процессы в организме ускоряются и работоспособность временно повышается. Поэтому одноразовый прием спиртного не приносит особого вреда, но если употреблять его часто, адреналин будет выделяться постоянно, что может привести к постоянной усталости и нетрудоспособности.

Источники энергии

Углеводы. Это компонент, благодаря которому наша энергия повышается больше чем вдвое. Для нормального функционирования организма важно поддерживать постоянный уровень глюкозы в крови. Поэтому стоит отдавать предпочтение углеводистой пище с низким гликемическим индексом: хлеб из цельного зерна или ржаной, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы и т.д. Необходимо также разнообразить свой рацион продуктами, богатыми клетчаткой, которая помогает очистить организм, тем самым создавая дополнительный источник энергии: каши, сырые овощи и фрукты. В качестве полезных источников углеводов можно использовать мед и сухофрукты.
Жиры. Для прекрасного самочувствия и бодрости необходимо выбирать ненасыщенные жиры и продукты, богатые омега-6 и омега-3 жирными кислотами. Отличными источниками энергии будут орехи, семечки, проросшие зерна пшеницы, растительные масла, а также небольшое количество морепродуктов и жирной морской рыбы.
Белки. Белок – в первую очередь строительный материал для организма.
Однако избыток белковой пищи приводит к подкислению внутренней среды организма, тогда как она должна быть слабощелочной, а к щелочному состоянию можно вернуться только посредством высвобождения кальция из костей, что вредит всему организму.
Лучшими источниками белка являются молочные продукты, бобовые, овощи, орехи, нежирное мясо и птица в разумных количествах.
Витамины. Наиболее богатыми в энергетическом отношении являются продукты, содержащие витамины группы В. Их много в пшеничной крупе, гречке, ржи, кукурузе и ячмене, в свежей зелени. На нашу бодрость влияет и  витамин С, который присутствует во фруктах и овощах.
Минералы. На энергетические возможности организма положительно влияют продукты, богатые магнием (зелень, орехи и семечки), цинком (яичный желток, рыба, семечки подсолнуха), железом (зерна, тыквенные семечки, чечевица), медью (оболочка бразильского ореха, овес, лосось, грибы).

Полезные советы по правильному питанию

1. Перейдите с 3-разового питания на 5-разовое. Уровень глюкозы в крови является очень важным фактором для уровня вашей энергии.
Разделение приемов пищи на более частые помогает избежать этих скачков уровня глюкозы в крови.
2. Употребляйте еду с низким гликемическим индексом перед сном (цельнозерновой хлеб, овощи, фрукты). День может начинаться с трудом, если организм голоден, когда вы просыпаетесь.
3. Ешьте фрукты на пустой желудок. 
4. Ограничьте количество потребляемого мяса. Как бы вы ни любили мясные продукты, помните: перевариваются они очень долго, и на это уходит часть энергии.
5. Пейте воду. Наше тело на 2/3 состоит из воды, поэтому нуждается в ней для выполнения основных функций.
6. Избегайте послеполуденных сладостей. 
7. Старайтесь употреблять пищу с минимальной тепловой обработкой. По возможности пусть это будут продукты местного происхождения.

Читай также: Все, что вы хотели узнать о вредных и полезных жирах

Оказывается, чувствовать себя здоровыми – это так просто!
 Может, в первое время отказаться от фастфуда и энергетиков, не наедаться вечером, придя с работы, до отвала будет трудно, но постепенно вы войдете в ритм. Сбалансированное питание со временем станет нормой, организм сам будет требовать здоровой еды, а ранее любимые чипсы и хот-доги не будут вызывать никаких эмоций, вы почувствуете, насколько у вас прибавилось сил для новых свершений. Немножечко усилий над собой, конечно же, стоят того,  чтобы каждый  день излучать здоровье и прекрасное настроение.

Читай также: Как похудеть без голодания с помощью дробного питания

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Допомогти журналістам

Здоровье
Свекла для салатов: запекать или варить?
Как правильно готовить свеклу, чтобы в ней остались все полезные вещества?
Как бороться с нитратами в ранних овощах: 4 хитрости от опытных хозяек
Полностью убрать нитраты и пестициды из овощей, к сожалению, не получится, а вот понизить их количество - вполне. Читайте, как это сделать!
Пополняем витаминный запас: в каких продуктах можно найти витамины
Догадаться о том, что организму нужна витаминная поддержка, не так уж сложно. Он попросит о помощи в виде усталости, раздражительности, низкой работоспособности, нездорового цвета лица или выпадения волос.
Как есть меньше сахара без изнурительных диет
Один из лучших шагов, которые вы можете сделать для снижения веса - сократить употребление сахара. Для этого не потребуется огромной силы воли или решения резко завязать со сладостями, надо просто желание.
ТОП-8 полезных сухофруктов
Чтобы обезопасить организм от нехватки витаминов, включите в свой рацион сухофрукты.
Все материалы раздела
Шоколадно-ревеневий тарт від Альони Гаєвої
Шоколадно-ревеневий тарт від Альони Гаєвої
Якщо вам пощастить придбати ревінь, дуже рекомендую приготувати отакий чудовий тарт, ви не пошкодуєте!
Как заморозить зелень: 4 способа
Как заморозить зелень: 4 способа
Самый простой способ запастись полезными витаминами на зиму!
Грибная икра в мультиварке
Грибная икра в мультиварке
Рецепты для мультиварки удобны тем, что по ним можно приготовить фактически любое блюдо. Грибная икра в мультиварке ничем не отличается от приготовленной на плите, однако готовится гораздо проще.
Домашние рыбные консервы: караси в томате
Домашние рыбные консервы: караси в томате
Очень нежно и вкусно. Холодная закуска или горячее блюдо - выбирайте сами!
Ужин по-гречески: запеченная курица с помидорами и маслинами
Ужин по-гречески: запеченная курица с помидорами и маслинами
Очень легкое, сочное блюдо получается по этому рецепту. Обязательно приготовьте к ужину, это невероятно вкусно!
Караси, запеченные в духовке с овощами
Караси, запеченные в духовке с овощами
Карась, запеченный в духовке, настолько простое блюдо, что его сможет приготовить даже самый начинающий кулинар. Это блюдо хорошо тем, что за ним не нужно приглядывать. Отправили в духовку и забыли на минут 40!
Постное меню: лазанья с овощами и пряностями
Постное меню: лазанья с овощами и пряностями
Приготовьте восхитительную вегетарианскую лазанью, воспользовавшись нашим несложным рецептом.
Смачне тісто для чебуреків на горілці
Смачне тісто для чебуреків на горілці
Тісто з додаванням горілки та газованої води виходить хрустким, гарним та дуже смачним. Скуштуйте!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK