Закусочный торт из баклажанов "Букет роз", вы только посмотрите, какой нарядный. А готовится очень быстро и просто: никакой возни с выпеканием блинов из синеньких, как мы к этому привыкли. Эта холодная закуска имеет эффектный вид, вкусна, она станет настоящим украшением вашего праздничного стола!
Читай также: Квашеные баклажаны: 3 рецепта на миллион
Чтобы все внимание было приковано исключительно к вашему тортику из баклажанов, приготовьте его с добавлением мяса. И тогда все - дажу убежденные мясоеды - будут в очереди стоять за кусочком Печеночного торта с баклажанами.
Читай также: Мутабаль — ливанская паста из баклажанов
Довольно острой, но очень ароматной и красивой получается закуска "Тещин язык" в виде закусочного торта из баклажанов. Немного вашего усердия, и высокий тортик, основой которого выступят обжаренные кружочки баклажанов, будет готов.
Читай также: Баклажаново-грибной жюльен "Гаргантюа"
Вы еще не устали изумляться? Приготовьтесь! Перед вами невероятный рулет "Итальянский тайник". Это оригинальное блюдо имеет изумительный вид, получается сочным, а его подача вряд ли оставит кого-то равнодушным. О происхождении названия и рецепта почти ничего не известно, можем лишь предположить - что еще могли прятать в тайнике такие гурманы и ярые любители макарон, как итальянцы?
Читай также: Баклажановые лодочки с грибами и мясом: пошаговый рецепт
А замыкает наш ТОП еще одно эффектное блюдо - Закуска из баклажанов «Павлиний хвост». Как правило, это блюдо не нуждается в словесной презентации: хозяйка просто выносит его и ставит с победоносным видом на стол, срывая восторженные взгляды.
Читай также: Закуска из баклажанов