Полезные свойства сельдерея

Сельдерей это не только ценный продукт питания, но и удивительное лечебное средство. Все целебные компоненты этого овоща вряд ли можно перечислить в рамках нашего материала.
Полезные свойства сельдерея

Сельдерей был известен еще древними греками, римлянами и египтянами. Питательные свойства сельдерея не были так хорошо известны в те времена, но тем не менее ему приписывали целебные свойства и собирая в пучок - вещали на стены домов.

Свою популярность в Европе сельдерей приобрел в XVI  веке и был больше известен как приправа, благодаря своему необычному вкусу.

В сельдерее содержится набор таких важных витаминов как А, Е, К и группы В, очень большой состав витамина С, почти 8 мг на 100 г овоща.

А вот использовать его для приготовления в пищу стали в XVII-XVIII веках.

Польза сельдерея для здоровья:  

  • обладает противоаллергическими, слабительными, антисептическими и поднимающими тонус свойствами; 
  • благодаря содержанию витамина С, восстанавливает кровообращение, приводит в норму давление;
  • железо, магний и кальций в составе улучшают иммунную систему;
  • сельдерей повышает уровень гемоглобина в крови и обладает противотечным действием;
  • улучшает память, защищает от старческого слабоумия (болезни Альцгеймера);
  • благоприятно влияет на нервную систему, уменьшает содержание «гормона стресса»;
  • лечит нарушения обмена веществ;
  • лутеолин в составе сельдерея оказывает максимальный противовоспалительный эффект и способствует омоложению организма;
  • сельдерей содержит фталиды и полиацетилены – вещества, способные обезвреживать канцерогены;
  • корень сельдерея представляет собой сильный афродизиак, используется для повышения потенции (кстати возбуждающе он действует не только на мужчин);
  • сельдерей помогает женщинам при болезненных менструациях и климаксе.

    Читай также: Диетический суп из сельдерея: простой рецепт для похудения

Сельдерей для похудения

Сельдерей – является одним из суперпродуктов для похудения.
Он содержит всего 16 ккал на 100 г, а самое главное - при его переваривании энергии тратится в несколько раз больше, чем приобретается. В состав сельдерея также входит диетическая клетчатка, поэтому его можно есть столько, сколько душа пожелает. На основе этого растения существует множество диет и разгрузочных дней.

Полезные свойства для красоты:

  • он помогает избавиться от шлаков и токсинов, тем самым поддерживая хорошее состояние кожи;
  • улучшает внешний вид зубов и ногтей;
  • сельдерей является антиоксидантом, он борется со свободными радикалами и замедляет старение организма;
  • сок сельдерея активно использую в косметологии в качестве противовоспалительного и антиугревого средства.

Рецепты для красоты:

1. Очищающая маска для жирной кожи. 
Возьмите по 1 ч. л. высушенных листьев сельдерея, щавеля, укропа и петрушки, а так же сухие цветы шалфея, ромашки и календулы, залейте их одним стаканом крутого кипятка и дайте настояться в течении 60 минут. Для приготовления маски используется только жидкая часть настоя (2 ст. ложки), добавьте к ней один взбитый белок.Смешайте продукты до однородной массы и нанесите на лицо тонким слоем. Подождите, пока он полностью высохнет и нанесите еще один слой. Выдержите маску на лице 15 минут и смойте прохладной водой.

Читай также: Никаких морщин: 3 копеечных и эффективных маски с желатином

2. Омолаживающая маска. 
Измельчите листья и стебли сельдерея (2 ст. л.), добавьте 150 гр молока и доведите смесь до кипения. Остудите отвар и процедите. Отцеженный сельдерей нанесите на лицо. Подождите 15 минут, а затем смойте прохладной водой.

3. Питательная маска для сухой кожи. 
Измельчите корень сельдерея (1 ст. л.), добавьте творог высокой жирности (1 ст. л.) и подогретое молоко (3 ст. л.). Все компоненты тщательно разотрите до однородной массы и нанесите на 15 минут на очищенную кожу лица и шеи. Смойте маску теплой водой.

4. Тонизирующий косметический лед. 
Один пучок зелени сельдерея мелко нарежьте, залейте стаканом крутого кипятка. Оставьте на три часа, плотно накрыв крышкой. Процедите и заморозьте его в формочках для льда. Каждое утро льдом из сельдерея протирайте очищенную кожу лица и шеи.

5. Скраб для усталой кожи. 
Смешайте по 1 ч. л. измельченного в муку сухого корня сельдерея, кинзы, тертого имбиря и мускатного ореха. К полученной массе добавьте ½ ч. л. корицы и 1 ч. л. меда. Тщательно размешанную смесь нанесите на влажную кожу и массируйте в течении 2-3 минут, смойте водой комнатной температуры.

Читай также: Домашние маски из овсянки для всех типов кожи

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
ЯК ЗБЕРІГАТИ ПРОДУКТИ ДОВШЕ
Полезные продукты
Соус, крем, десерт: а что еще можно приготовить из йогурта?
Йогурт, пожалуй, один из самых популярных продуктов во многих семьях, и не зря! Так как за счет современной упаковки и приятного вкуса, этот продукт становится удобным блюдом не только для детей, но и для взрослых.
Полезные свойства сельдерея
Сельдерей это не только ценный продукт питания, но и удивительное лечебное средство. Все целебные компоненты этого овоща вряд ли можно перечислить в рамках нашего материала.
Овсяный кисель: польза для здоровья и фигуры
Овсяный кисель – уникальный продукт, регулярное употребление которого приводит к невероятным результатам!
7 потрясающих продуктов для снятия стресса
Наверняка вы задавались вопросом какие продукты помогут в борьбе со стрессом. Мы собрали для вас подборку продуктов, которые успешно помогают снять напряжение и улучшить ваше состояние при стрессе.
Какие фрукты и ягоды способствуют похудению
Если вы сможете придерживаться этих рекомендаций и сидеть один-два дня в неделю на ягодах или фруктаз, то в этом случае за месяц вы потеряете до З кг.
Все материалы раздела
Цукаты из арбузных корок: полезный и вкусный десерт
Цукаты из арбузных корок: полезный и вкусный десерт
Знаете ли вы, какой самый необычный вид цукатов? Это цукаты из арбузных корок. Вкусные полезные, главное натуральные сладости вполне можно приготовить дома.
Готовим салат из свежих помидоров и печёных баклажанов
Готовим салат из свежих помидоров и печёных баклажанов
Один раз попробовав это сочетание запеченных баклажанов и сочных розовых свежих помидоров у вас появится самая любимая закуска. А ноги уже несут на кухню, готовить.
Сочни с творогом - так, как их готовят украинские хозяюшки
Сочни с творогом - так, как их готовят украинские хозяюшки
Эта румяная, сочная выпечка с незабываемым ароматом понравится и взрослым и детям. К тому же сочни по этому рецепту готовятся невероятно просто, их сможет приготовить даже начинающий кулинар!
Почти 170 000 гривен за гамбургер: голландская закусочная представила самый дорогой гамбургер в мире
Почти 170 000 гривен за гамбургер: голландская закусочная представила самый дорогой гамбургер в мире
До недавнего времени самый дорогой бургер стоил 5000$. Готовился он из говядины вагю, фуа-гры и трюфелей. Но, ничто не вечно, теперь самый дорогой бургер стоит почти 6000$
ТОП-5 советов: как съесть арбуз и не отравиться
ТОП-5 советов: как съесть арбуз и не отравиться
Арбуз – крупная и сочная ягода, которая к тому же еще и чрезвычайно полезна, но важно знать основные правила, как правильно его есть, чтобы не навредить своему организму.
Свеча с ароматом фрикаделек: чем еще может удивить Ikea
Свеча с ароматом фрикаделек: чем еще может удивить Ikea
А вы бы такую хотели?
Варенье из шелковицы: ну очень вкусно
Варенье из шелковицы: ну очень вкусно
Если вы хотите приготовить из шелковицы варенье, то у нас для вас есть отличные рецепт!
Быстрый рецепт: коврижка с изюмом
Быстрый рецепт: коврижка с изюмом
Эта замечательная коврижка готовится очень просто из тех продуктов, которые легко можно найти в любом доме.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK