Арахисовое масло: полезные свойства продукта

Арахисовое масло – это невероятно ценный продукт, получаемый из ядер самого арахиса методом прессования по технологии холодного отжима.
Арахисовое масло: полезные свойства продукта

Данный «земляной орех», именуемый иначе в простонародье, как «китайская фисташка», обладает массой разнообразных полезных свойств и вкусовых особенностей.

Читай также: Продукт месяца - спаржа: чем же она полезна

Невероятную популярность масло получило благодаря имеющимся непревзойденным диетическим качествам, способным по своей питательной ценности быть наравне с такими продуктами, как мясо, куриные яйца и даже сыр.

Виды арахисового масла

На сегодняшний день существует несколько видов арахисового масла – рафинированное, нерафинированное и холодного отжима, каждое из которых нашло должное применение в косметологии, фармацевтике и кондитерской промышленности.

Настоящему «Земляному ореху», без примесей и добавок,  как правило, присущи различные цвета – масло может быть, как светло-желтого, так и темно – кирпичного оттенка.

Состав арахисового масла

В его состав входят:

  • Белки, жиры, углеводы, зола;
  • Аминокислоты;
  • Витамины А, Б, Е и Д;
  • Макро - и микро - элементы – железо, кальций, фосфор, йод, магний, цинк, селен и другие;
  • Полиненасыщенные жирные кислоты – омега - 6 и омега – 9.

Полезные свойства арахисового масла для организма

Данное масло:

  1. улучшает работу нервной системы, в результате чего устраняется повышенная раздражительность, усталость, депрессия и бессонница, а также повышается мозговая активность;
  2. оказывает благоприятное воздействие на пищеварительную систему – предупреждает и успокаивает воспалительные процессы желудочно-кишечного тракта, заживляет язвы и трещины, образовавшиеся на слизистых оболочках кишечника и желудка.
  3. укрепляет иммунную систему – повышает защитные силы организма к различным инфекциям и простудным заболеваниям.
  4. полезно при сахарном диабете – способствует понижению сахара и холестерина в крови.
  5. используется в качестве противомикробного и заживляющего средства – отлично справляется с различного вида ранами, герпесами, фурункулами и угревой сыпью.
  6. помогает при заболеваниях органов зрения и нарушениях эрекции у мужчин.

Применение масла в кулинарии

Благодаря имеющимся диетическим свойствам и удивительному сбалансированному составу, масло «земляного ореха» пользуется особым спросом в кулинарии.

Читай также: Горчичное масло: почему оно так популярно

Его часто используют для заправки салатов, для приготовления пюре, супов, овощных и мясных блюд, различных гарниров и каш. Особый неповторимый вкус и аромат арахисовое масло придает выпечке и сладким десертам. 

Применение масла в косметологии

Регулярное применение арахисового масла помогает улучшить состояние кожи лица, волос и ногтей. Жирные кислоты, содержащиеся в продукте, питают кожу тела и приостанавливают ее нежелательное старение. Помимо этого масло насыщает кожу коллагеном, в результате чего она становится подтянутой и упругой.

Арахисовое масло отлично подходит в качестве вспомогательного средства для массажа. Также его используют, как добавку в шампуни и бальзамы. Такие средства отлично подойдут для ухода за окрашенными и ломкими волосами – масло поможет восстановить структуру волос, напитывая их от корней и до самых кончиков.

Если вы хотите разнообразить свое меню и добавить в привычные ежедневные блюда некую «изюминку», то просто используйте арахисовое масло. С маслом «земляного ореха» ваше питание станет намного полезнее, качественнее и вкуснее!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Полезные продукты
5 полезных свойств квашеной капусты, о которых вы не знали
Хрустящая, ароматная, с приятной кислинкой. Именно такой является идеальная квашеная капуста. У квашенной капусты немало полезных свойств, о которых многие из нас даже не догадываются.
Дайкон: секреты сладкой редьки
Сочный и хрустящий корнеплод, который выручит вас в зимний сезон!
Лікувальні властивості базиліку: природний антибіотик
Базилік - рослина, що поєднує в собі дивовижні корисні властивості та приємний оригінальний смак. Його застосовують не тільки в кулінарії, але і в медицині, оскільки користь базиліка для організму важко переоцінити.
Что можно приготовить из йогурта: соус, крем, десерт
Йогурт, пожалуй, один из самых популярных продуктов во многих семьях, и не зря! Так как за счет современной упаковки и приятного вкуса, этот продукт становится удобным блюдом не только для детей, но и для взрослых.
Ягода жизни: в чем польза клюквы
Одним из лечебных подарков осени является царица ягод – клюква. Как только ее ни называют – ягода жизни, чудодейственная кудесница, бабья ягодка – это все она.
Все материалы раздела
Зігрітися не можна замерзнути або Як пережити зиму в Києві
Зігрітися не можна замерзнути або Як пережити зиму в Києві
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Смачні ласощі для дітей
Смачні ласощі для дітей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Солодка радість на свята: благодійна ініціатива “Крафтовий сирник добра” від Молокії
Солодка радість на свята: благодійна ініціатива “Крафтовий сирник добра” від Молокії
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Чому потрібно щодня вживати вітамін В1
Чому потрібно щодня вживати вітамін В1
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Популярні тематики онлайн слотів
Популярні тематики онлайн слотів
Зі знайомого колись лише для вузького кола людей світ азартних розваг сьогодні перетворився на глобальну індустрію за рахунок стрімкого розвитку.
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK