Классические феттучини

Классические феттучини

Ингредиенты

Мука - 2 стакана
Яйцо - 6 шт.
Вода для нужной консистенции -
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Замесите тесто: положите в муку яйца, воду и соль. Вымесите эластичное тесто. Оставьте тесто на 15-20 минут, разделите на куски, скатайте каждый кусок в шар и раскатайте на доске, разрежьте ножом на тонкие полоски. Для большего удобства тесто можно раскатать и разрезать на полоски на специальной машинке для приготовления пасты. Готовые полоски притрусите мукой, чтобы паста не слипалась.

Как и с чем подавать

Добавьте в отварную пасту сливочное масло, кусочки ветчины, грибов, потрите на блюдо твердый сыр.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блюда для детей
Творожная запеканка в микроволновке за 10 минут
Как приготовить вкусную запеканку для всей семьи за 10 минут? Очень просто! С помощью микроволновки вы это сделаете без проблем!
Полуфабрикаты в рационе ребенка
Уход за малышом и его воспитание – это, конечно же, радость для каждой мамы. Но и времени это занимает слишком много, так что на возню у плиты лишних часов не остается. Так можно ли давать детям полуфабрикаты?
Тыквенная шарлотка «Для малышки»
Быстро готовится, быстро съедается, потому что это шарлотка! При том очень полезная шарлотка!
Картофельно-капустные оладьи
Оладьи очень любят не только взрослые, но и детки. И это отличный способ приготовить полезное и вкусное блюдо из капусты, картофеля и творога.
Фанта в домашних условиях
Готовить такой напиток очень просто, а получится он намного вкуснее, чем магазинный!
Все материалы раздела
Закуски на скорую руку: луковые кольца к пиву
Закуски на скорую руку: луковые кольца к пиву
Луковые кольца в кляре – отличный вариант закуски на скорую руку. Сложно найти более простое в приготовлении блюдо, поэтому обязательно возьмите  рецепт на заметку. Пивоманы оценят эту закуску по достоинству!
Куриные потроха с грибами
Куриные потроха с грибами
Отличное дополнение к любому гарниру.
Полезный десерт - персики в духовке
Полезный десерт - персики в духовке
Очень простой, но действительно вкусный десерт, который готовиться из персиков, мёда и масла. Подойдет и детям и взрослым!
Как варить фасоль
Как варить фасоль
Не все знают, как варить фасоль правильно. Мы поделимся секретами приготовления белой и красной фасоли.
Кулинарные секреты: как нарезать картошку соломкой
Кулинарные секреты: как нарезать картошку соломкой
Для приготовления жареной картошки лучше нарезать ее соломкой. Можно это сделать с помощью комбайна или вручную.
Идеи блюд на Хэллоуин
Идеи блюд на Хэллоуин
Для празднования Хэллоуина на столе будут уместно смотреться устрашающие закуски в стиле праздника. Воспользуйтесь простыми ингредиентами, уделив время готовке и больше усилий посвятите самой идее для подачи.
Что приготовить за 60 минут: плов из кабачков
Что приготовить за 60 минут: плов из кабачков
В этом блюде минимум калорий и максимум вкуса!
Как заморозить кабачки: 3 лучших способа
Как заморозить кабачки: 3 лучших способа
Чтобы лакомиться блюдами из кабачка круглый год, в сезон стоит обязательно запастись этим любимым овощем.  Smak.ua делится тремя самыми удачными способами заготовки кабачков на зиму.
Вверх