6 продуктов, улучшающих работу мозга

Правильное питание способствует улучшению памяти и концентрации внимания и, по мнению английских диетологов, даже может помочь сохранить интеллект в преклонном возрасте.
6 продуктов, улучшающих работу мозга

Ученые уверены, что лучший и естественный заменитель всех лекарственных препаратов, улучшающих работу мозга – это полезные продукты, которые запросто можно найти в любом магазине. Кассандра Барнс, известный лондонский диетолог, назвала шесть основных продуктов, которые значительно повысят когнитивные способности человека:

Семечки тыквы 

Они содержат огромное количество магния, который регулирует исправную работу нервной системы организма. Также такой продукт – природный источник цинка, необходимого для сохранения памяти и улучшения работы головного мозга.

Читай также: Маринованная тыква: обязательно приготовьте

Лосось

Диетолог считает, что именно эта рыба должна присутствовать в нашем повседневном рационе. Все лососевые рыбы – ценнейший источник витамина В12, который незаменим для здоровья клеток и нервных окончаний головного мозга. Уже доказано, что лосось в большом количестве содержит ценные жирные кислоты Омега-3, обогащающие серое вещество головного мозга.

Читай также: Пирог с брюшками лосося: рецепт для экономной хозяйки

Яйца

Этот продукт – кладезь железа и витаминов группы В, которые благоприятно влияют на когнитивные способности и поддерживают нервную систему. А в яичных желтках содержится холин, необходимый при процессе обучения и для отличной памяти.

Читай также: Яйца по-английски в "рубашке" из фарша: рецепт с фото

Морская капуста

Морская водоросль просто незаменима для бесперебойной работы головного мозга, так как содержит большое количество йода.

Читай также: Средиземноморская диета: ТОП-3 лучших салата для похудения

Шоколад, особенно черный

Способствует концентрации внимания, благодаря большому содержанию в какао-бобах магния, цинка и, оказывает общее антистрессовое воздействие на организм.

Читай также: Десерт без выпечки: шоколадный рулет с кокосовой начинкой

Черника

Незаменимая ягода для благотворной работы головного мозга. Она содержит большое количество полифенолов, которые защищают его от воспалительных, окислительных процессов, а также обеспечивают бесперебойную работу в пожилом возрасте.

Читай также: Черничный тарт "Ягодка": простой рецепт летней выпечки

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Полезные продукты
5 полезных свойств квашеной капусты, о которых вы не знали
Хрустящая, ароматная, с приятной кислинкой. Именно такой является идеальная квашеная капуста. У квашенной капусты немало полезных свойств, о которых многие из нас даже не догадываются.
Дайкон: секреты сладкой редьки
Сочный и хрустящий корнеплод, который выручит вас в зимний сезон!
Лікувальні властивості базиліку: природний антибіотик
Базилік - рослина, що поєднує в собі дивовижні корисні властивості та приємний оригінальний смак. Його застосовують не тільки в кулінарії, але і в медицині, оскільки користь базиліка для організму важко переоцінити.
Что можно приготовить из йогурта: соус, крем, десерт
Йогурт, пожалуй, один из самых популярных продуктов во многих семьях, и не зря! Так как за счет современной упаковки и приятного вкуса, этот продукт становится удобным блюдом не только для детей, но и для взрослых.
Ягода жизни: в чем польза клюквы
Одним из лечебных подарков осени является царица ягод – клюква. Как только ее ни называют – ягода жизни, чудодейственная кудесница, бабья ягодка – это все она.
Все материалы раздела
Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA
Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA
В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
ТОП-5 легких рецептов летнего крем-супа
ТОП-5 легких рецептов летнего крем-супа
Солянка, борщ, гороховый или фасолевый - эти первые блюда готовить летом нет ни малейшего желания. То ли дело - легкий креп-суп, хорошее решение для летнего первого блюда!
Обед по-голландски: 3 оригинальных рецепта
Обед по-голландски: 3 оригинальных рецепта
Кухня Нидерландов не слишком известна в мире, однако в этой небольшой стране тоже умеют вкусно поесть.
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Блюдо дня: закусочный торт из кабачков
Блюдо дня: закусочный торт из кабачков
Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Болгарское чудо: холодный томатный суп Топеница
Болгарское чудо: холодный томатный суп Топеница
Этот замечательный холодный суп-пюре - то, что нужно в летнюю жару. Освежающий и очень вкусный, он непременно понравится даже тем, кто не любит помидоры!
Яблочный мармелад «Конфетный»
Яблочный мармелад «Конфетный»
Вкусные домашние мармеладные дольки – мечта взрослого и ребенка! Готовим и угощаем всех!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK