Консервируем кабачки: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Кабачки маринуют, солят, квасят, готовят из них салаты, закуски, икру, даже варят варенье и цукаты. Универсальный овощ! Заготовки из кабачков разнообразны не только по вкусу, но и по форме нарезки овоща. Кабачки на зиму – лето в банке!
Консервируем кабачки: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Кабачки всегда дают обильный урожай – плодов рождается видимо-невидимо. Само собой встает вопрос, что из них приготовить? Оладушки, запеканки, рагу – это понятно, а что насчет закруток?

Беспроигрышное решение – это вкусная  закуска из кабачков и перца на зиму. В маринаде кабачки становятся совсем другими, нежели в жареном или тушеном виде, приобретают крепость, остроту, которая делает незаурядные плоды пикантными и оригинальными. 
Кабачки маринованные "Столбики" стоит готовить большими партиями! Сколько бы вы ни поставили их на стол, съедено будет всё, потому что оторваться невозможно. Убедитесь в этом сами!
Маринованные кабачки с чесноком и базиликом отличная витаминная закуска на скорую руку. Пикантные, ароматные быстрые маринованные кабачки по этому рецепту вам очень понравятся!
Если вы консервируете заготовки из кабачков на зиму, юрча - это прекрасный выбор. Надеемся, что и среди вашего списка зимних салатов юрча из кабачков займет свое достойное место!
Кабачковый "Анкл Бенс - простой и очень вкусный салат, который обязательно вам понравится и перейдет в копилку любимых проверенных заготовок. Кабачки, приготовленные по этому простому и очень быстрому рецепту, получаются сладко-остренькими и очень вкусными. Рекомендуем!
Оказывается кабачки можно превратить в ананасы! Ну разве не фантастика? Кабачки, приготовленные таким образом, ничем не отличаются по вкусу от экзотических ананасов. Сохраняйте рецепт ананасов из кабачков!
Кабачковая икра — пожалуй, самая известная овощная икра. Она и легко усваивается, и содержит множество нужных веществ, и вообще — это весьма вкусный продукт.  Приготовить домашнюю кабачковую икру с помидорками — совершенно несложно, и икра гарантированно будет вкуснее магазинной.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Герметизация
Правила смачної і безпечної консервації від Сніданку
Це майже національний український спорт - консервація! Овочі та фрукти на зиму закручують, квасять, морозять або навіть сушать близько 80% українців!
Витаминные запасы на зиму: заправка для окрошки
Эту заготовку можно использовать и для приготовления окрошки зимой, и для добавления в салаты из белокочанной капусты. Ароматная заправка покорит ваше сердце с первой ложки!
Приправа с сельдереем и петрушкой «Лето в зиму»
Универсальная заправка без хлопот - сельдерей и перчик с травами в томатном соусе. Отлично подходит к мясным блюдам, супам, а можно и просто сделать бутербродик.
Помидоры с мятной начинкой
Пикантную нотку помидорам добавят листья мяты. Интересный рецепт для тех, кто не боится экспериментов.
Осенняя консервация: запасаемся витаминами
Запасаемся продуктами заранее! Предлагаем вам лучшие рецепты вкусных овощных заготовок на зиму.
Все материалы раздела
Закуски на скорую руку: луковые кольца к пиву
Закуски на скорую руку: луковые кольца к пиву
Луковые кольца в кляре – отличный вариант закуски на скорую руку. Сложно найти более простое в приготовлении блюдо, поэтому обязательно возьмите  рецепт на заметку. Пивоманы оценят эту закуску по достоинству!
Куриные потроха с грибами
Куриные потроха с грибами
Отличное дополнение к любому гарниру.
Полезный десерт - персики в духовке
Полезный десерт - персики в духовке
Очень простой, но действительно вкусный десерт, который готовиться из персиков, мёда и масла. Подойдет и детям и взрослым!
Как варить фасоль
Как варить фасоль
Не все знают, как варить фасоль правильно. Мы поделимся секретами приготовления белой и красной фасоли.
Кулинарные секреты: как нарезать картошку соломкой
Кулинарные секреты: как нарезать картошку соломкой
Для приготовления жареной картошки лучше нарезать ее соломкой. Можно это сделать с помощью комбайна или вручную.
Идеи блюд на Хэллоуин
Идеи блюд на Хэллоуин
Для празднования Хэллоуина на столе будут уместно смотреться устрашающие закуски в стиле праздника. Воспользуйтесь простыми ингредиентами, уделив время готовке и больше усилий посвятите самой идее для подачи.
Что приготовить за 60 минут: плов из кабачков
Что приготовить за 60 минут: плов из кабачков
В этом блюде минимум калорий и максимум вкуса!
Как заморозить кабачки: 3 лучших способа
Как заморозить кабачки: 3 лучших способа
Чтобы лакомиться блюдами из кабачка круглый год, в сезон стоит обязательно запастись этим любимым овощем.  Smak.ua делится тремя самыми удачными способами заготовки кабачков на зиму.
Вверх