Ученые назвали продукт, который делает подростков умнее

Оказывается, подростки, у которых меню состоит из рыбных блюд более чем 2 раза в неделю, гораздо смышленее своих сверстников, которые кушают рыбу гораздо реже. Почему же рыба так полезна для подрастающего организма и какие блюда можно приготовить?
Ученые назвали продукт, который делает подростков умнее

В нашей статье 6 продуктов, улучшающих работу мозга мы уже рассказывали о том, как правильное питание помогает улучшить работу мозга. Сегодня остановимся подробней на рыбе и попробуем разобраться, чем же она так полезна.

Ученые из Университета Гётеборга в Швеции провели масштабное исследование. В нем принимало участие 5 тысяч пятнадцатилетних мальчиков, которые с удовольствием ели рыбу более одного раза в неделю. Ровно через три года ученые провели тестирование умственных возможностей испытуемых. Вывод был очевиден: лучшие результаты показали те, кто употреблял рыбу более двух раз в неделю, нежели те, кто ел рыбу в подростковом возрасте реже раза в неделю.

При этом, результаты исследования никак не связаны с социальным, финансовым положением семьи в обществе, а также не имеет никакого отношения к образованию обоих родителей.

Ученые считают, что Омега-3, полиненасыщенные жирные кислоты, которые в большом количестве содержатся в рыбе, играют большую роль в развитии головного мозга и интеллектуальных данных, помогают сохранить здоровые мозговые функции в течение всей жизни.

Наверняка, результаты этого исследования можно спроецировать и на девочек-подростков. Кстати, предыдущее исследование ученых доказало, что, если женщина регулярно кушает рыбу во время беременности – это благотворно сказывается на развитии мозга плода, а рыбная диета помогает пожилым людям избежать когнитивных расстройств.

Читай также: Как в магазине распознать рыбу, которую уже опасно есть

Вариаций блюд из рыбы огромное множество. Особенно полезна красная рыба, такая как семга и лосось. Из них вы можете приготовить и пирог с брюшками лосося и брюшки лосося с овощами. На первое подайте вашим умничкам и умницам уху из брюшек лосося, а на закуску бесподобное корейское Хе из рыбы. На ужин можно приготовить брюшки лосося, запеченные с картошкой.

А для закуски можно приготовить намазку для хлеба "Богатый рыбак" из творога и брюшек семги.

Невероятно вкусными получаются блюда из щуки и тилапии.

Читай также: Рецепт вкуснейшего Шницфиша - шницеля из скумбрии

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Полезные продукты
Польза и вред низкокалорийных продуктов
Употребление низкокалорийных продуктов во время диеты для похудения значительно улучшает самочувствие, так как позволяет снизить количество жировых отложений и замедляет скорость старения организма.
5 причин їсти більше цитрусових
Все знают, что цитрусовые богаты витамином С. Но эти кислые плоды содержат и другие полезные вещества. Сніданок подготовил для вас ТОП-5 причин есть больше цитрусовых.
ТОП-5 найкорисніших сортів хліба
Від нього не товстіють і його можна їсти навіть під час дієти. Сніданок 1+1 підібрав для вас ТОП-5 сортів хліба які будуть корисні усім, хто притримується здорового харчування.
Як відрізнити якісний мед від фальсифікату - поради експерта за якістю продуктів
Гарячий чай з медом - ідеальне початок дня. Вибір меду величезний, тому, на жаль, є ризик придбати фальсифікований продукт.
Квашеная капуста: 5 полезных свойств, которые удивят даже скептиков
Хрустящая, ароматная, с приятной кислинкой. Именно такой является идеальная квашеная капуста. У квашенной капусты немало полезных свойств, о которых многие из нас даже не догадываются.
Все материалы раздела
Томатный суп с пельменями
Томатный суп с пельменями
Оригинальный томатный суп-пюре с пельменями не только украсит ваш повседневный стол, но и вызовет восторг и восхищение от такого необычного сочетания.
Суп из запеченных помидоров
Суп из запеченных помидоров
Запеченные помидоры имеют особый вкус и аромат, что можно почувствовать на примере данного супа.
Салат «Король в гневе»
Салат «Король в гневе»
Необычное сочетание обычных продуктов и новый рецепт закусочного салата для семейного ужина на вашем столе. Обязательно попробуйте приготовить этот салат из отварной говядины, картофеля, свеклы, моркови и яблок.
Новини кулінарії: в Японії з'явився твердий майонез
Новини кулінарії: в Японії з'явився твердий майонез
В Японії презентують твердий майонез. Придумали такий продукт в компанії Bourbon. Там заявляють, що людям таким чином буде зручніше готувати бутерброди, адже продукт нарізаний скибочками.
Смачно і просто: дріжджові млинці на Масляну
Смачно і просто: дріжджові млинці на Масляну
Саме тому ми пропонуємо вам зробити цю Масляну особливою та  спробувати приготувати справжні дріжджові млинці. Але спочатку треба обрати правильні дріжджі.
Завтрак из домашней колбасы с сальсой
Завтрак из домашней колбасы с сальсой
Основу этого завтрака составляет мясной пончик. Количество фарша по данному рецепту вам хватит на 10 лепешек, 20 колбасок или 12 пончиков.
Сладкий хлебец с бананами и сливками
Сладкий хлебец с бананами и сливками
Вкусный и полезный завтрак вы легко приготовите из банана, орехов, карамели и простых хлебцов.
Секреты весенней зелени: как правильно сочетать травы в блюдах
Секреты весенней зелени: как правильно сочетать травы в блюдах
Чем разнообразнее состав салата, тем он вкуснее и полезнее. Давайте же узнаем, как удачно сочетать травы.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK