Ученые назвали продукт, который делает подростков умнее

Оказывается, подростки, у которых меню состоит из рыбных блюд более чем 2 раза в неделю, гораздо смышленее своих сверстников, которые кушают рыбу гораздо реже. Почему же рыба так полезна для подрастающего организма и какие блюда можно приготовить?
Ученые назвали продукт, который делает подростков умнее

В нашей статье 6 продуктов, улучшающих работу мозга мы уже рассказывали о том, как правильное питание помогает улучшить работу мозга. Сегодня остановимся подробней на рыбе и попробуем разобраться, чем же она так полезна.

Ученые из Университета Гётеборга в Швеции провели масштабное исследование. В нем принимало участие 5 тысяч пятнадцатилетних мальчиков, которые с удовольствием ели рыбу более одного раза в неделю. Ровно через три года ученые провели тестирование умственных возможностей испытуемых. Вывод был очевиден: лучшие результаты показали те, кто употреблял рыбу более двух раз в неделю, нежели те, кто ел рыбу в подростковом возрасте реже раза в неделю.

При этом, результаты исследования никак не связаны с социальным, финансовым положением семьи в обществе, а также не имеет никакого отношения к образованию обоих родителей.

Ученые считают, что Омега-3, полиненасыщенные жирные кислоты, которые в большом количестве содержатся в рыбе, играют большую роль в развитии головного мозга и интеллектуальных данных, помогают сохранить здоровые мозговые функции в течение всей жизни.

Наверняка, результаты этого исследования можно спроецировать и на девочек-подростков. Кстати, предыдущее исследование ученых доказало, что, если женщина регулярно кушает рыбу во время беременности – это благотворно сказывается на развитии мозга плода, а рыбная диета помогает пожилым людям избежать когнитивных расстройств.

Читай также: Как в магазине распознать рыбу, которую уже опасно есть

Вариаций блюд из рыбы огромное множество. Особенно полезна красная рыба, такая как семга и лосось. Из них вы можете приготовить и пирог с брюшками лосося и брюшки лосося с овощами. На первое подайте вашим умничкам и умницам уху из брюшек лосося, а на закуску бесподобное корейское Хе из рыбы. На ужин можно приготовить брюшки лосося, запеченные с картошкой.

А для закуски можно приготовить намазку для хлеба "Богатый рыбак" из творога и брюшек семги.

Невероятно вкусными получаются блюда из щуки и тилапии.

Читай также: Рецепт вкуснейшего Шницфиша - шницеля из скумбрии

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Полезные продукты
5 полезных свойств квашеной капусты, о которых вы не знали
Хрустящая, ароматная, с приятной кислинкой. Именно такой является идеальная квашеная капуста. У квашенной капусты немало полезных свойств, о которых многие из нас даже не догадываются.
Дайкон: секреты сладкой редьки
Сочный и хрустящий корнеплод, который выручит вас в зимний сезон!
Лікувальні властивості базиліку: природний антибіотик
Базилік - рослина, що поєднує в собі дивовижні корисні властивості та приємний оригінальний смак. Його застосовують не тільки в кулінарії, але і в медицині, оскільки користь базиліка для організму важко переоцінити.
Что можно приготовить из йогурта: соус, крем, десерт
Йогурт, пожалуй, один из самых популярных продуктов во многих семьях, и не зря! Так как за счет современной упаковки и приятного вкуса, этот продукт становится удобным блюдом не только для детей, но и для взрослых.
Ягода жизни: в чем польза клюквы
Одним из лечебных подарков осени является царица ягод – клюква. Как только ее ни называют – ягода жизни, чудодейственная кудесница, бабья ягодка – это все она.
Все материалы раздела
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Гарно проведений час у казино - це коли виправдані у тому числі очікування від їжі та напоїв
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Плоды облепихи содержат широкий спектр витаминов, органических кислот, микроэлементов, дубильные вещества, являются незаменимым источником антиоксидантов
5 нових функцій AirPods Pro 2
5 нових функцій AirPods Pro 2
Нове покоління AirPods Pro отримає підтримку стандарту LE Audio
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
Бренд молочних продуктів «Молокія» запустив новий продукт – молоко «Молокія» у пляшці. «І не минуло 20 років. Насправді, минуло», – іронізують у компанії
Популярні тематики онлайн слотів
Популярні тематики онлайн слотів
Зі знайомого колись лише для вузького кола людей світ азартних розваг сьогодні перетворився на глобальну індустрію за рахунок стрімкого розвитку.
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Що пити і їсти в спеку
Що пити і їсти в спеку
Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK