Меню праздничного обеда на День независимости Украины

Накануне самого главного праздника нашей страны, который в этом году растянется сразу на 3 дня, вы наверняка задумывались, чего-бы такого особенного приготовить в этот день. Будем рады помочь.
Меню праздничного обеда на День независимости Украины

Если вы планируете отметить 24 августа на природе, обязательно прочтите материал Пикник по-украински: готовим 5 вкуснейших блюд на костре - там все ответы на ваши потенциальные вопросы. 

А если вы останетесь дома, чтобы поднять бокал за независимость страны в кругу семьи или гостей, логичнее всего будет планировать угощения из традиционных блюд украинской кухни. Именно их, а также интересные блюда в цветах украинского флага, вы найдете в нашей подборке. 

Читай также: День Украинского козацтва: что ели козаки?

Первые блюда

В этот день хорошо бы приготовить одно из популярных украинских первых блюд: борщ, рассольник или капустняк

Борщ может быть приготовлен как по по классическому рецепту, так и представлять собой вариации блюда: борщ с карасямизакарпатский борщ. А, быть может, это будет Крем-борщ с яйцом пашот или Борщ с селедкой

Читай также: 5 самых полезных блюд украинской кухни

Основное блюдо

Так и просятся к столу вареники в цветах украинского флага. Если этот вариант для вас слишком смелый, рассмотрите более традиционные вареники. Уместными на праздничном столе будут и зразыголубцы, картопляники

Если же хочется чего-то чисто мясного, приготовьте крученики или котлеты по-киевски с пюре. А может, это будет забытое, но такое вкусное рыбное блюдо Шарпанина или запеченные карпы?

Читай также: Украинский борщ: три лучших старинных рецепта

Салат

Если праздничный салат, то "Вышиванка" или салат с молодой свеклой или какой-то незатейливый салатик на скорую руку. Обычно украинские хозяйки посвящают много времени салатам осенью или зимой, летние и весенние салаты делаются, как говорится, сами собой и на бегу. 

Читай также: 3 польских блюда, которые должна попробовать каждая украинская хозяйка

Закуски

Первым делом - конечно же, сало. На втором месте - холодец, который в летнюю жару приобретает популярность, сравнимую, разве что, только с новогодней. Порадуют и короли сезона - запеченные баклажаныфаршированные кабачкифаршированные помидоры

Читай также: ТОП-5 лучших направлений для семейного отдыха в Украине

Десерт

Обычно в этот день украинцы покупают легендарный Киевский торт. Но вполне реально его можно и приготовить дома. Можно вспомнить о забытых блюдах украинской кухни и порадовать родных сладкими пляцками, яблочными соложениками, вергунами. Ну и, конечно же, легче всего - испечь пирог с сезонными фруктами: например, сливамиабрикосамиперсиками.

Читай также: Гастротуры по Украине: 5 самых популярных направлений

Напитки

Хотите удивить своих гостей, не поленитесь и сделайте Коктейль «Украинский флаг». Или хотя бы "Голубую лагуну" и поставьте на столе кувшин с апельсиновым соком - тоже будет смотреть нарядно и празднично. Конечно же, с жаркое время уместными будут украинские узварквас и различные компоты

Самых вкусных, самых веселых, самых дружеских вам застолий.

С Днем независимости Украины!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Календарь событий
11 мая: день, когда можно есть всё
Мы не ошиблись, именно день, когда можно есть всё что хочешь отмечают в Соединенных Штатах Америки. Но чем это не повод побаловать себя новым и таким желанным блюдом.
Сегодня - День матери!
Сегодня украинцы отмечают день самого дорогого в жизни человека - мамы. Это самые важные женщины для каждого из нас. И кажется закономерным, что мы отмечаем такой праздник. Но с чего все началось
Что приготовить на День Матери
Предлагаем вашему вниманию подборку вкусных блюд, которые понравятся всем членам семьи. Их приготовление не отнимет у вас много времени, но позволит порадовать близких вам людей.
Топ-7 вкусных блюд ко Дню Матери
День матери - отличный повод еще раз выразить благодарность самому дорогому человеку. Ключевое в этих рецептах то, что все они готовятся быстро и просто!
Мексиканские традиции: «Cinko de Mayo» - Пятое мая
В этот день, 5 мая, в Мексике отмечают праздник, который так и называется «Cinko de Mayo» - Пятое мая. Что это за праздник и как его отмечать, а также какие мексиканские блюда можно приготовить - читайте дальше.
Все материалы раздела
Избыточный вес при отказе от курения. Что говорят эксперты
Избыточный вес при отказе от курения. Что говорят эксперты
Часто, при желании бросить курить, встает извечный вопрос: «А что, если это приведет к избыточному весу?». Особенно такая перспектива не радует женщин. Так ли это - разбираемся вместе с экспертами.
Шпинат со сливками - лучший весенний гарнир
Шпинат со сливками - лучший весенний гарнир
Шпинат — это низкокалорийный продукт, при этом невероятно полезный и обладающий ярким вкусом. Гарнир из шпината готовится просто, легко и понравится всем своим нежным вкусом.
Вилка - орудие дьявола: удивительная история повседневного прибора
Вилка - орудие дьявола: удивительная история повседневного прибора
«Излишняя роскошь» или предмет первой необходимости? Давайте узнаем непростую историю появления вилок.
Зачем нужны разгрузочные дни?
Зачем нужны разгрузочные дни?
Те кто усиленно следит за своим весом, помимо различных диет практикуют также разгрузочные дни.  Такие дни устраиваются обычно 1–2 раза в неделю, поэтому они более безопасны для организма чем диеты.
ТОП-3 оригинальных рецепта приготовления ревеня
ТОП-3 оригинальных рецепта приготовления ревеня
Ревень часто используется в выпечке. Но знаете ли вы, что это далеко не единственный способ его использования в блюдах?! Мы собрали для вас 3 оригинальных рецепта приготовления, от которых вы будете в восторге!
Что такое поркетта и как ее приготовить
Что такое поркетта и как ее приготовить
Сегодня мы хотим познакомить вас с еще одним невероятно вкусным блюдом итальянской кухни - поркеттой. вы с легкостью научитесь готовить этот рулет благодаря видео рецепту.
Куриный рулет с рисом и грибами
Куриный рулет с рисом и грибами
Аппетитный куриный рулет с грибами и рисом получается очень сытным и вкусным.
ТОП-8 лайфхаков от кулинара Джейми Оливера
ТОП-8 лайфхаков от кулинара Джейми Оливера
Джейми Оливер поделился лайфхаками при работе с овощами. Самые простые правила помогут вам быть на высоте, и облегчат кулинарный процесс!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK